En Estados Unidos, por ejemplo, es todo un deporte. Podéis ver en USA Ultimate las distintas ligas que se juegan.
El "Ultimate" (así es como se llama este deporte, ya que Frisbee es una marca comercial) tiene unas reglas muy sencillas, algo parecidas a las del fútbol americano (pero sin contacto): cada equipo consta de 7 jugadores y deben pasarse el frisbee hasta llegar a la zona de anotación. Cuando un jugador tiene el frisbee en sus manos no puede moverse, y a su vez su defensor no puede quitárselo (sólo puede impedir el lanzamiento interceptando el disco en el aire).
Aquí va un pequeño ejemplo:
También se ha desarrollado la versión "freestyle", consistente en lanzar el frisbee con precisión a cubos, canastas, ... o a dominarlo con las manos mientras gira sin parar.
Algunos ejemplos:
Creo que a todos nos ha entrado ya el gusanillo de probar de lanzar el disco (ojo, que no es tan fácil como parece).